Cacaoa, cu bogăția sa de fitonutrienți, este recunoscută pentru beneficiile sale considerabile asupra sănătății inimii și a creierului. Flavonoidele din cacao sunt studiate pentru proprietățile lor antioxidante, protejând celulele și ADN-ul, prevenind blocarea arterelor, scăderea tensiunii arteriale și prevenind formarea cheagurilor de sânge, care pot duce la atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale.
Beneficiile cacaoi pentru inimă includ:
- Scăderea colesterolului: Cacaoa cu un conținut ridicat de flavonoide poate reduce semnificativ nivelul de colesterol LDL “rău”, totodată crescând nivelul de colesterol HDL “bun”.
- Controlul tensiunii arteriale: Un consum regulat de cacao contribuie la scăderea medie a tensiunii arteriale sistolice cu 4,5mm Hg și a celei diastolice cu 2,5mm Hg.
- Îmbunătățirea circulației: Studiile arată că consumul de ciocolată neagră poate îmbunătăți circulația coronară.
De asemenea, cacaoa este benefică pentru creier prin:
- Nutriția materiei cenușii: Flavonoidele din cacao pot îmbunătăți circulația sângelui către materia cenușie, sugerând posibile beneficii în tratamentul demenței senile și al accidentelor vasculare cerebrale.
- Energia mentală: Consumul de cacao poate spori performanțele mentale și reduce oboseala mentală.
Cacaoa este de asemenea asociată cu prevenirea și/sau tratamentul unor boli și afecțiuni cum ar fi Alzheimer, accident vascular cerebral, boli cardiovasculare, demență senilă, diabet de tip 2, hipertensiune, oboseală mentală și fizică, pierderea memoriei, probleme de colesterol, riduri și îmbătrânirea pielii.
Moduri de utilizare a cacaoi:
- Ceai: Se poate savura un ceai din boabe de cacao, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
- Îngrijirea pielii: Un scrub de ciocolată poate fi utilizat pentru exfolierea pielii, hidratarea profundă și relaxarea prin masaj cu pudra de cacao.